Існує багато технологій і рецептів приготування їжі і кормів. Ми обрали виготовлення їжі в сухому вигляді, бо її можна відносно довго зберігати та вона зручна у користуванні – кіт або собака для насичення з’їдає невелику її кількість. Завдяки нашій специфічній переробці корисні властивості інгредієнтів максимально зберігаються та посилюються їх властивості.
Екструзійна обробка – основа нашої технології, при якій на протязі кількох секунд під високим тиском м’ясо-зернова суміш дезінфікується, відбувається повне змішування та поєднання різних компонентів майже на клітинному рівні. За рахунок внутрішніх трансформацій поліпшується (стає більш доступним) хімічний склад, а це, в свою чергу, поліпшує травлення та засвоєння за рахунок більшої ферментативної доступності. Ці трансформації дозволяють значно підвищити засвоюваність їжі, покращити та полегшити діяльність травної системи та внутрішніх органів. Сушка проходить на протязі до двох-трьох діб при температурі до 62°С, що беззаперечно також зберігає корисні властивості. Чому саме 62°С? – з 64°С починається руйнування структури білків.
В процесі виробництва сировина проходить декілька етапів, при яких з білками відбувається денатурація – підвищення їх перетравлюваності. Відбувається зміна вторинної, третинної і четвертинної структур білкової макромолекули. Первинна структура і хімічний склад білка не змінюються. Як наслідок – білки в організмі перетравлюються повніше і легше. Відбувається часткова розщеплення вуглеводів, що покращує смак їжі та полегшує їх переробку шлунково-кишковою мікрофлорою.
Далі, лише після того як усі компоненти були ретельно перемішані під час екструзії, відбувається грануляція. Структура гранули однакова по всій глибині – усі інгредієнти розподілені рівномірно, завдяки чому покращується травлення та полегшується робота внутрішніх органів. Їжа швидкого приготування не проходить грануляцію, та також повністю готова до вживання. Та для більш зручного вживання її краще зволожити.