Потрібен для синтезу колагену – білка, що формує основну тканину, яка утримує зуби в яснах, кістки в суглобах і зміцнює кровоносні судини. А також сприяє регенерації шкіри, зберігає міцними кістки, пов’язує органи один з одним. Від колагену залежить структура капілярів, а також правильне утворення сполучної тканини.