Виробники промислових кормів досягли значних успіхів, використовуючи підсилювачі смаку. І в цю галузь інвестуються чималі кошти. Адже, їх головна мета – зробити корм, який тварина буде їсти. Інше потім. Ми насамперед ставимо за мету забезпечити тварин їжею, яка дозволить їм якнайдовше бути поруч з нами та не скаржитися на здоров’я.
З історії. Промисловий собачий корм винайшов Джеймс Спратт у далекому 1860 року. Це був революційний товар, розробив «собачий пиріг з м’ясного фібрину” – концентрат зі столового буряка, овочів, зерна та яловичої крові. Він стверджував, що ця бурда забезпечує всі потреби мисливських собак. При цьому на упаковуванні було зазначено, що до складу входить найкраща яловичина корів, відгодованих на лугах. Початок виробництва кормів збігався зі зміною відношення людей до тварин: якщо раніше на них дивились з практичної точки зору (собака охороняє будинок, кішка ловить мишей), то тепер вони отримали статус домашніх улюбленців. А “собачий пиріг з м’ясного фібрину” піднесли як корм для собак аристократів, і називали його “собача насолода”. Зрештою взялися за виробництво корму для котів, слоган був такий: “Фірма Spratt’s забезпечить вашого котика відмінною формою!”
Таким був початок ери промислових кормів.
Ознайомимо Вас з деякими компонентами, що входять до складу промислових кормів. Майже всі промислові корми містять більш-менш однакову формулу: вуглеводи, протеїни, жири, цукри, клітковину, консерванти, емульгатори (речовини, що сприяють стабільності суміші), вітаміни, мінерали та барвники. “На мій погляд, весь промисловий корм для тварин однаковий, – каже професор нутриціології із Нью-Йоркського університету. – У людського носа близько 50 млн рецепторів. У кішок таких нюхових рецепторів – 67 млн, у кроликів – 100 млн, а у собак близько 220 млн (у людини відчуття смаку краще ніж у тварин). Тварини їдять фекалії. Їм подобаються сильні органічні запахи, і виробникам кормів доводиться робити свою продукцію досить огидною для того, щоб вона подобалася домашнім вихованцям, але не такою огидною, щоб господарі відмовлялися за неї платити”.
Наприклад, хімічні речовини путресцин і кадаверин, які одержують шляхом розщеплення білків, мають запах плоті, що гниє. Ці речовини стають найчастішою причиною блювотного рефлексу у людей. Але коти його обожнюють. Ще знайомтесь – пірофосфат, його називають котячим наркотиком. В людських продуктах він використовується для запобігання потемнінню картоплі під час приготування їжі. Проте коти божеволіють від нього, бо він підсилює смак амінокислот в їхньому кормі. Далі, компоненти бентоніт, монтморилоніт і їх різновиди при контакті з вологою збільшуються у розмірах у 14-16 разів і використовуються виробниками для забезпечення відчуття тваринами насиченості та гарантованого запобігання розладів шлунку завдяки здатності акумулювати вологу.
Опитування ветеринарів на Лондонській виставці домашніх вихованців виявило, що близько 51% собак, 44% котів страждають від надмірної ваги або ожиріння. Це відбувається не стільки через склад промислових кормів, а тому, що власники тварин не можуть встояти перед благальними поглядами своїх улюбленців та банально їх перегодовують. Але чому вони так канючать? Чи не тому, що в складі промислових кормів є щось, що змушує їх це робити? Ось тут-то підсилювачі смаку і можуть допомогти виробникам промислових кормів. Велика частина промислових кормів – це несмачна база, присмачена ароматними добавками.
Це дуже приблизний перелік того, що часто потрапляє до промислових кормів. Нажаль список досить довгий. А навели ми цю інформацію зовсім не для того, щоб Вас налякати. Проінформований – озброєний. Кожен обирає особисто для себе формат свого життя.
Ми просто хочемо, щоб Ви знали – ми дуже ретельно вивчили інформацію про корисне і не дуже, про лікувальне й те, що завдає шкоди. Можете бути впевненими, що нічого з вище зазначеного не використовується у виробництві кормів OMEGA CRAFT! Ми пишаємось тим, що можемо запропонувати вашим улюбленцям корм, який не тільки їм не зашкодить, а ще і зміцнить їх здоров’я!