Незамінний елемент щитовидної залози. Бере участь в утворенні гормону тироксину, який контролює стан енергетичного обміну і рівень теплопродукції в організмі. Активно впливає на фізичний і психічний розвиток, бере участь в регуляції функціонального стану центральної нервової системи, впливає на діяльність серцево-судинної системи й печінки.